檳榔和酒是可以一起食用的，但對(duì)身體會(huì)造成損害。檳榔中含有大量的檳榔堿還有組胺，它們會(huì)和酒精發(fā)生劇烈且快速的反應(yīng)，使腦部充血，血壓上升，還會(huì)加重食用者醉酒情況。嚼檳榔對(duì)牙齒有一定的傷害，會(huì)使牙齒變黃發(fā)黑，還可能會(huì)導(dǎo)致口腔癌。嚼檳榔主要對(duì)口腔粘膜會(huì)造成很大的傷害，建議不要過(guò)多食用。
醫(yī)學(xué)研究說(shuō)明患有口腔癌的很大一部分患者都有長(zhǎng)期食用檳榔的習(xí)慣，因?yàn)榻?jīng)常咀嚼檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、粘膜下纖維化，甚至造成口腔癌變。2003年時(shí)檳榔已經(jīng)被認(rèn)定為一級(jí)致癌物。食用檳榔和酒精還會(huì)引起胃潰瘍，過(guò)量食用會(huì)引起胃出血，甚至引起患者的性命之憂。過(guò)度食用檳榔的人一般食欲都比較低下，因?yàn)檫^(guò)度食用檳榔會(huì)損害口腔粘膜，影響人們進(jìn)食。
酒精對(duì)人體最直接的影響在肝臟，肝臟是人體的排毒中心，過(guò)度喝酒的時(shí)候我們的肝臟就在過(guò)度工作，不斷地分解酒精排出乙醇，任何化學(xué)物質(zhì)都會(huì)在骯臟里面進(jìn)行新陳代謝。過(guò)度喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟功能異常，脂肪肝甚至肝癌。除了肝臟以外，酒精對(duì)胰腺的傷害也是非常大的，過(guò)度喝酒會(huì)引起脂肪肝。檳榔會(huì)影響人體的口腔粘膜，導(dǎo)致牙齒發(fā)黑發(fā)黃甚至脫落，嚼檳榔還會(huì)使咬肌變大，影響容貌，建議吃完檳榔及時(shí)刷牙。
食用檳榔前先要將檳榔肚子那些黑色的東西去除，這些是檳榔的鹵料，這些鹵料會(huì)分解出適量乙醇，這也是一些人吃檳榔容易醉的原因。比較干的檳榔可以泡一下水再食用，并不會(huì)減少很多的甜味。
