外國人覺得罐頭也有營養(yǎng)且方便。在許多國人眼里，罐頭之所以能夠長期保存而不變質(zhì)，是因?yàn)槠渲屑尤肓舜罅康姆栏瘎�。一聽到防腐劑，人們就�?huì)對(duì)這種食物產(chǎn)生抗拒，覺得不僅沒有營養(yǎng)可言，還會(huì)損害身體機(jī)能。
罐頭制作
實(shí)際上也并非全部都是這樣，一部分確實(shí)添加了添加劑，但是也是在國家允許的范圍內(nèi)，一部分其實(shí)并沒有添加防腐劑，之所以長久放置而不腐爛變質(zhì)，是因?yàn)樵谏a(chǎn)過程處于滅菌消毒的狀態(tài)，只有打開后與環(huán)境中的空氣接觸才會(huì)有變質(zhì)的現(xiàn)象發(fā)生。
罐頭其實(shí)已經(jīng)有了一段時(shí)間的歷史了。在當(dāng)時(shí)一斤豬肉的價(jià)格只在五毛到付一塊之間，而一瓶罐頭就需要七毛八毛，價(jià)格對(duì)于大眾來說普遍頗高，可能也是因?yàn)檫@個(gè)原因。人們始終覺得罐頭不實(shí)惠，習(xí)慣性的不考慮它。
罐頭產(chǎn)業(yè)
在美國卻恰恰相反，他們對(duì)罐頭的喜愛程度超出你的想象，幾乎每餐都會(huì)吃罐頭，可能在他們眼里，人士鐵罐頭是鋼，一頓不吃餓的慌。在我國，置物架上落灰的罐頭卻遠(yuǎn)銷百余個(gè)國家，帶動(dòng)了我國罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加我國的就業(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一定程度上為我國的經(jīng)濟(jì)做出了貢獻(xiàn)。
營養(yǎng)價(jià)值
其實(shí)別的國家和我國的思想角度不同，他們并不是和中國人一樣認(rèn)為罐頭以全是防腐劑。他們認(rèn)為罐頭是新鮮的肉類或者水果進(jìn)行封存，有著和新鮮肉類和水果一樣高的營養(yǎng)。還有一個(gè)方面就是部分國家很難買到新鮮的蔬菜水果價(jià)格也高，而罐頭想對(duì)比之下就顯得非常便宜，種類也比較多，選擇性大，所以廣受外國人的喜愛。
