解答:大家對(duì)于貓屎咖啡有了一定了解,而大象屎咖啡和貓屎咖啡的制作工序比較類(lèi)似,就是大象食用咖啡豆之后排出體外,咖啡豆會(huì)有著獨(dú)特的口感。這種咖啡和貓屎咖啡一樣,價(jià)格都比較昂貴,每克售價(jià)一千四百塊左右。
大象屎咖啡是什么

貓屎咖啡大家有了了解了,就是一種麝香貓?jiān)诔赃M(jìn)咖啡豆之后,經(jīng)過(guò)腸胃的消化,咖啡豆最終會(huì)排出體外,人們就在這里尋找到咖啡豆并且經(jīng)過(guò)處理制作成為美味的貓屎咖啡。大象屎的做法也是比較類(lèi)似的,但是可能有人聯(lián)想到可怕的大象屎對(duì)這種咖啡也有著不一樣的想法。
大象屎咖啡的由來(lái)

大象屎咖啡正式名字叫做黑色象牙咖啡,這也不是隨隨便便被發(fā)現(xiàn)的,實(shí)際上是一個(gè)來(lái)自加拿大叫做丁金的人研究出來(lái)的。他一直都在不斷研究咖啡,并且對(duì)于貓屎咖啡很是感興趣,所以想要制作出和貓屎咖啡不一樣的大象屎咖啡。他在啊2003年第一次制作出來(lái)大象屎咖啡但是效果不太理想。經(jīng)過(guò)了十年的研究,最終成功設(shè)計(jì)出美味的象屎咖啡。

根據(jù)丁金發(fā)現(xiàn),假如大象將混合著咖啡豆的大米水果蔬菜等等共同吃下去,那么在胃中的消化液就可以將咖啡的苦澀味道去除。而果汁蔬菜汁等等可以讓咖啡豆更加香甜,并且?guī)е欢ǖ莫?dú)特口感。

不過(guò)一般情況下,一頭正常的大象在吃下33公斤咖啡豆后,才能產(chǎn)出大約1公斤重的象屎咖啡,再加上其他原料所需要的費(fèi)用,所以象屎咖啡本身成本就是相當(dāng)高昂的。

所以象屎咖啡的價(jià)格也相當(dāng)昂貴,這款獨(dú)特的象屎咖啡估計(jì)一百克售價(jià)大約1400人民幣,在一些比較高級(jí)的酒店或者餐廳當(dāng)中,一杯泡好的象屎咖啡價(jià)格也就更貴了。
大象屎咖啡什么味道的

也有人好奇既然價(jià)格如此昂貴,那么這種咖啡什么味道呢。有喝過(guò)的游客表示,味道很特別,甚至于還帶著巧克力焦糖的香氣。不過(guò)總的來(lái)說(shuō),和貓屎咖啡相比,象屎咖啡不一定是最好的。畢竟麝香貓是主動(dòng)去吃咖啡豆,而大象是在人類(lèi)的安排下迫不得已。