導語:目前醫(yī)學上對于癌癥還在不斷研究當中,全國各地每年死于癌癥的患者數(shù)不勝數(shù),癌癥不僅摧毀人的身體,而且還不斷打擊你的耐心和毅力?偸怯腥苏f什么東西致癌,千萬別碰。比如:牛奶致癌,大豆致癌等等,那么它們是否屬實呢?接下來呢就由探秘志小編為大家揭秘生活十大致癌謠言~
1、草莓致癌?
謠言:說草莓致癌的主要原因之一在于其高劑量的農殘,人在吃草莓時如果不注意,久而久之就會產生身體上的不適,而且可能患癌癥。
真相:實際上,草莓在種植過程中會打農藥,但是那種農藥并不是致癌物質,所以我們在吃草莓的時候只需用活水沖洗3~5分鐘即可。
2、口香糖致癌?
謠言:口香糖是大多數(shù)人童年最喜歡的經典零食之一,現(xiàn)今口香糖的品種有很多,雖然口香糖中的天然橡膠對人體無害,但是在制作過程中所用的白片膠以及代糖阿斯巴甜是致癌物。
真相:從理論數(shù)據(jù)分析得出,口香糖中含有一定劑量的添加劑和代糖阿斯巴甜,但是只要每天合理攝入,就不會出現(xiàn)健康隱患。不過不建議口香糖咀嚼超過20分鐘,因為會造成口腔肌肉勞損。
3、微波爐致癌?
謠言:微波爐成為每家每戶中必備的電器之一,有很多人說把食物放在微波爐里面加熱,會釋放出破壞食物的礦物質、維生素及營養(yǎng),人食入后會破壞腦組織。
真相:微波的本質是電磁波,跟電波、紅外線、可見光一樣,不會致癌。相反,紅外線還是臨床上的一種治療手段。微波會破壞腦組織,純屬無稽之談。微波也不會讓食物產生致癌物質,甚至有助于避免致癌物的產生。2004年就有相關科學報告顯示,用微波爐加熱可以有效避免燒烤、油炸等方式產生致癌物。
4、大豆致癌?
謠言:豆制品已經成為我們日常生活的一部分,不過大豆里面含有高濃度的雌激素化合物,很多人擔心經常食用大豆會加速乳腺癌擴散。
真相:大豆富含異黃酮,具有雌激素樣作用。研究證實,大豆異黃酮可抑制癌細胞生長,癌癥患者大量食用含有異黃酮的大豆,可控制癌細胞發(fā)展,減少死亡。動物實驗表明,經常食用大豆及其蛋白質,能使乳腺癌發(fā)病率減少一半。
5、筷子致癌?
謠言:平常吃東西都需要用到筷子,特別是3個月之后不換的話,嚴重的會誘發(fā)肝癌。因為筷子會滋生各種細菌和霉菌,從嘴里面攝入到身體中。
真相:木質和竹質的筷子,一定要保證干燥,如果沒有發(fā)霉而且干凈清潔,不一定非要3個月就換一批。但是,筷子一旦出現(xiàn)霉斑,就要立即更換。因為發(fā)霉的筷子,有可能被黃曲霉素污染。黃曲霉毒素為致癌物,是劇毒物質,對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至致人死亡。
6、牛奶致癌?
謠言:牛奶作為一種營養(yǎng)價值十分高的奶制品,老少皆宜,不過有很多人懷疑奶牛是依靠打高劑量的激素才不斷產出那么多的奶,人喝了之后帶有雌激素和雄激素的牛奶后會致癌。
真相:奶牛使用的激素其實是生長激素,不是雌激素、雄激素等性激素。美國FDA早在上世紀90年代就批準使用人造的牛生長激素,不會損害消費者健康,更不會致癌。
7、味精致癌?
謠言:味精是一種炒菜時的調味品,當在鍋中的溫度高達120℃時,其成分谷氨酸會變成致癌物質焦谷氨酸鈉。
真相:100℃溫度加熱半小時,僅有0.3%的味精生成焦谷氨酸,加熱1 小時才有0.6%的味精生成焦谷氨酸。其對人體產生的影響是微乎其微的。所以味精致癌這說法不可靠。
8、WIFI致癌?
謠言:時代的發(fā)展和科技的進步,無線網絡給我們的生活帶來便利。手機、電腦等等電子產品的使用都需要WIFI,那么我們每天生活在電子產品的輻射下,患癌癥的幾率極大。
真相:在由國家專業(yè)的電信部門給出射線輻射范圍的輻射信號內的,基本是安全的,無論是手機還是WIFI,只要不過度接觸身體,并不會致癌。
9、地暖致癌?
謠言:人們長期處于地熱供暖輻射環(huán)境中,會造成很多身體上的損害,比如說:血液、淋巴液和細胞原生質發(fā)生改變,影響人體的循環(huán)、免疫、生殖系統(tǒng)功能,嚴重還會誘發(fā)癌癥。
真相:輻射分為電離輻射和非電離輻射。電離輻射具有毀滅性,如核輻射。地暖輻射屬于非電離輻射。屬于紅外輻射,是一種非接觸式物理傳熱。血液、淋巴液和細胞原生質等疾病主要是基因的改變,和熱輻射、溫度沒有必然關系。
10、植物油致癌?
謠言:有人說用植物油做菜,時間久了,可能會導致人患心臟病、癌癥以及認知功能障礙等等嚴重疾病。
真相:科學合理食用植物油,一般不會對人體健康產生影響。需要指出的是,各種油都不建議長期單一食用,經常更換食用油種類,更加有益健康。
結語:看完上述小編為大家盤點的生活十大致癌謠言,相信大家都有所了解了吧!生活中很多東西并不致癌,只是多年來癌癥患者不治的病例越來越多,人們對各方面都十分謹慎,不過大家不用太過于擔心,只要合理攝入即可!