相信大家都看到新聞了，很多人愛吃的老壇酸菜泡面存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題，看到現(xiàn)場(chǎng)的視頻和照片，很多人表示“看yue了”。你知道統(tǒng)一老壇酸菜是哪的嗎?小編搜集整理些資料，一起來(lái)看看吧。
央視在3.15談到了食品安全違法違規(guī)行為中，點(diǎn)名了一家公司，也就是“湖南插旗菜業(yè)有限公司”，很多人肯定很詫異，這是怎么回事，其實(shí)這家公司為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品，也為方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，還號(hào)稱老壇工藝，足時(shí)發(fā)酵等。沒錯(cuò)就是你吃過(guò)的老壇酸菜。
從實(shí)地探訪中可以看到，這個(gè)企業(yè)腌制出來(lái)的酸菜是用來(lái)加工出品的，老壇酸菜包里面的酸菜是外面采購(gòu)的“土坑酸菜”。工人們拖鞋光著腳在上面踩來(lái)踩去的，甚至還有人邊抽煙邊干活的，抽完的煙頭都直接丟酸菜上面，看著非常惡心。而且在車間，很多的酸菜都是直接都地上……
而且這家公司的官網(wǎng)顯示，自己跟統(tǒng)一、肯德基等大企業(yè)都是有合作的，顯示其為統(tǒng)一老壇酸菜生產(chǎn)代工料包產(chǎn)品，雖然現(xiàn)在很多電商平臺(tái)上面搜索不到“老壇酸菜”，但是進(jìn)入統(tǒng)一官方旗艦店，依舊在售賣。
很多人非常好奇統(tǒng)一的老壇酸菜究竟是哪的，在3.15晚上，統(tǒng)一發(fā)布聲明后面刪除了，后面又重發(fā)，還表示“最近五年內(nèi)湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供應(yīng)商”等，兩次聲明的差別非常大。
而另外一家較大的酸菜加工企業(yè)錦瑞食品有限公司，也給不少大企業(yè)在加工老壇酸菜，生產(chǎn)負(fù)責(zé)人還表示，從農(nóng)戶那邊采購(gòu)的土坑酸菜，會(huì)清洗再發(fā)酵，切碎后加工，原本的雜質(zhì)就很難發(fā)現(xiàn)。
這些都被曝光后，相關(guān)工作人員對(duì)涉事企業(yè)所有的產(chǎn)品進(jìn)行封存，對(duì)企業(yè)相關(guān)人員予以控制，并全面停止農(nóng)戶土坑腌制行為。
看到這些照片，你還吃的下那些酸菜泡面嗎?都說(shuō)民以食為天，食品安全尤為重要，有的商家總是知法犯法，打著擦邊球，打破消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)，對(duì)于這樣的企業(yè)，就應(yīng)該曝光。
