如今人們的作息時間越來越不規(guī)律,吃的東西也都是那些快餐,所以導(dǎo)致中國目前因?yàn)榉逝侄疾〉娜藬?shù)增多。那么你知道世界十大垃圾食品都有哪些嗎?據(jù)說在世界十大垃圾食品之中,總有一種是你愛吃的,但是對身體卻有著極大的影響�?赐暌院�,你確定你還敢吃嗎?
油炸類食品在世界十大垃圾食品之中位居第一那是妥妥的,因?yàn)橛驼愂称匪瑹崃颗c脂肪極高,長期攝取也會導(dǎo)致肥胖或一些相關(guān)疾病,如糖尿病、冠心病和高脂血癥等。淀粉類食物在高溫(超過120℃)油炸時會產(chǎn)生丙烯酰胺,丙烯酰胺是一種可能致癌物。
偶爾食用油炸類食品對身體的危害并不會很大,這個過程與吸煙可能誘發(fā)肺癌一樣,是一個毒性長期積蓄的過程,長期食用必將對健康造成巨大威脅。
這類食物在腌制的過程中會放大量的鹽,會導(dǎo)致鈉鹽含量超標(biāo),食用會導(dǎo)致腎負(fù)擔(dān)過重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。腌制蔬菜的過程中,維生素C被大量破壞,其成分幾乎“全軍覆滅”。大量吃腌菜,會導(dǎo)致人體維生素C缺乏。
由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,常進(jìn)食腌制食品的人,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。因此,在世界十大垃圾食品之中之中,腌制食品的患癌率也是很更高的,不過適當(dāng)吃點(diǎn)腌菜可以增加食欲,調(diào)節(jié)胃口,但若嗜食成癖,長期食用,就容易引起各種疾病。