世界上最兇猛的雞名字叫做魯西斗雞,這種雞是屬于我們國家四大斗雞之一,打起架來是非常兇狠的,中國從古代就有斗雞的游戲,到現(xiàn)在依然有這種游戲的存在,在2011年的時候,這種斗雞品種被加以保護,也是唯一一個被保護起來的斗雞品種。
一、魯西斗雞的介紹
魯西斗雞屬于比較古老的一種雞,在很久之前就有關(guān)于魯西斗雞的存在,現(xiàn)在依然有,魯西斗雞在古代就由人養(yǎng)著,已經(jīng)在中國存在兩千多年的時間,這種雞都是出現(xiàn)在山東菏澤,是比較珍貴的,有名的家禽。
魯西斗雞的數(shù)量是比較多的,在眾多的斗雞品種中魯西斗雞的數(shù)量可以達到百分之八十,在菏澤地區(qū)對于魯西斗雞的保護已經(jīng)有很長一段時間了,由眾多的畜牧師和斗雞愛好者對魯西斗雞進行保護,在保護最純種的魯西斗雞。
任何動物的品種。純種的都是最好的,如果和其它的雞進行雜交,那品種就不夠純,魯西斗雞的性能就會差了很多,純種的魯西斗雞要比其它品種的斗雞要厲害,一般的雞很難能打的過魯西斗雞,魯西斗雞也是有著地域特色的雞。
二、魯西斗雞的特點
魯西斗雞還被稱作是唆雞,當?shù)厝朔Q作是咬雞,非常的兇猛,連人都不放過,具有觀賞性和實用性的一種雞,體態(tài)比較的雄健,身材和鴕鳥似的,但是沒有鴕鳥體型大,肌肉是比較發(fā)達的,動作比較的敏捷,生性好斗。
每一場斗雞都是很兇殘的,戰(zhàn)斗過后,斗雞的身上都會有很多的傷口,現(xiàn)在斗雞的少了,都把魯西斗雞當做食材,因為肌肉發(fā)達,所以更多的人喜歡吃魯西斗雞,而且魯西斗雞的脂肪含量是比較少的,肉質(zhì)比較的細膩,食用性更好,所以菏澤的炒雞也是比較有名的。